تاریخ : سه شنبه, ۶ مهر , ۱۴۰۰ Tuesday, 28 September , 2021

آخرین اخبار

پذیرش بی سابقه ۶۷۹ بیمار مبتلا به کرونا طی یک روز در فارس جای خالی پلیس در فضاهای شهری شیراز عکس: فضای شهری بلوار امیرکبیر زیرساخت بازگشایی مدارس در فارس تامین نشده است ۵۹۰۲ مبتلا به کرونا در فارس جان باختند عکس: پردیس تئاتر نصر، مرداد۱۴۰۰ اقدامی در خصوص تمدید قرارداد بازیکنان فجر سپاسی انجام نشده است معرفی گزینه شهردار شیراز به روزهای پایانی رسید بزرگراه‌های شیراز د‌‌‌‌‌ر مسیر وعد‌‌‌‌‌ه‌های بی سرانجام نام ۱۴ نفر در لیست نهایی انتخاب شهردار شیراز یک تصویر و یک واقعیت تلخ و عجیب از مدیریت شهری عکس: فاز نهایی پروژه بزرگراه کوهسار و تونل دوقلو نیایش هتل شد‌‌‌ن ساختمان جد‌‌‌ید‌‌‌ شهرد‌‌‌اری شیراز محال است فعالیت سامانه بارشی در استان فارس کلانتری در لیگ برتر هم سرمربی ماست ۶۵۰۰ نفر در ۷۲ ساعت گذشته به کرونا مبتلا شدند‌ ویدئو: تبدیل مزارع دیم بالا دست رودخانه کرُ با انتقال آب از آبشار مارگون عکس: استقبال از برادران گرایی شاهکاری به نام تقاطع زیباشهر در بزرگراه کنارگذر شرق کلانشهر شیراز عکس: تقاطع سه سطحی مدافعان سلامت / مرداد ۱۴۰۰

8

راه حلی مناسب برای ساماندهی دستفروشان مواد غذایی

  • کد خبر : 80
  • ۲۴ تیر ۱۳۹۲ - ۱۶:۱۰
چندیست که در جاهای مختلف شهر افرادی در اتومبیل‌های مختلف و بیشتر وانت اقدام به پخت و فروش مواد خوراکی فست فود می‌کنند که بعضا باعث مشکلات بهداشتی و حتی ترافیکی می‌گردند. البته هیچ یک از آن‌ها نیز هیچ نوع مجوزی از ارگانهای دولتی مانند شهرداری و معاونت بهداشتی دانشگاه ندارند که خود بر نبود نظارت بر این فروشندگان صحه می‌گذارد. البته این نوع فروش مواد خوراکی در شهر‌های مختلف دنیا دیده می‌شود که کاملا بهداشتی بوده و با مجوزهای مربوطه همراه است اما در کشور ما متاسفانه تا اتفاق خاصی نیوفتد هیچ اقدامی صورت نمی‌گیرد. بویژه که با فصل گرما هم احتمال بروز و انتقال بیماری‌های گوارشی چند برابر می‌شود.
با یک بررسی سطحی هم می‌توان به این مشاغل سر و شکل خوبی داد که هم باعث اشتغال زایی شود و هم سلامت مردم به خطر نیوفتد و هم اینکه این فروشندگان همواره ترس و دلهره برخورد‌های شهرداری را نداشته باشند.

با دیدن یکی از این اتوموبیل‌ها و در واقع فست فود سیار به همراه دوستی در شهر، بحث قانونی بودن موضوعی به نام رستوران سیار در کشورهای توسعه یافته دنیا پیش آمد و به گفته و دیده ایشان بسیاری از آن‌ها حتی غذاهایی گران‌تر از رستوران‌های ثابت هم می‌فروشند و البته محل توقف خود را هم در طی ساعات و روزهای هفته تغییر داده و از طریق پیامک این تغییرات را به اطلاع مشتریان خود می‌رسانند که کار بسیار جالبی ست. در آمد این رستوران‌ها هم به گفته این دوست، بسیار هم خوب است و افراد زیادی که رستوران معمولی دارند شعبه سیار خود را نیز راه می‌اندازند!
با یک مدیریت ساده و بدون صرف هیچ نوع هزینه‌ای می‌توان با اقداماتی نظیر این موارد، نه تنها این وانت‌ها را تبدیل به رستوران‌های زیبایی در سطح شهر نمود بلکه خطر مسمومیت‌های غذایی را نیز از شهروندان دور کرد.
این اقدامات می‌تواند شامل تعیین استانداردهای لازم جهت اتوموبیل مورد استفاده و دارا بودن کابین مخصوص برای آشپزخانه، کلاس آموزشی به این افراد درباره بهداشت مواد خوراکی، صدور پروانه کسب و نظارت مدام بهداشتی از طریق معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز باشد. بدین طریق همه ارگان‌های دخیل بدون صرف هیچ گونه بودجه و هزینه‌ای نه تنها باعث ارتقا بهداشت مردم می‌شوند بلکه اشتغال زایی وسیعی را نیز به دنبال خواهد داشت.

ارسال شده توسط دوست عزیزم سیدمحمد جواد هاشمی

>
نظرات حاوی توهین، افترا، غیرمرتبط با عنوان مطلب و نگاشته شده به صورت انگلیسی تایید نخواهند شد. در صورت نیاز به "بحث آزاد" از منوی بالای سایت مراجعه کنید.
telegram
لینک کوتاه : https://shiraz1400.ir/?p=80

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.